食品科学与营养工程学院

  学院简介 食品科学与营养工程学院下设食品生物技术学科、农产品加工学科、畜水产品加工学科、葡萄与葡萄酒学科、营养与食品安全学科,食品工程与信息学科,粮油加工学科七个学科平台和葡萄酒研究中心、食品发展战略研究中心、中日农产品加工研究中心、国家农产品质量监督检验测试中心,教育部果蔬加工工程研究中心,农业部转基因食品安全检测中心,农业部无公害食品检测中心和国家环保总局有机食品认证中心共八个研究中心。有教育部211重点开放实验室和教育部功能乳品重点实验室。

  科研成就 “十一五”期间主持国家“十一五”重大科技专项,”973”,”863”,科技攻关以及国家自然科学基金等课题十余项。全国高等农业院校食品学院(系)院长(主任)联谊会、中国农学会农产品加工与贮藏分会、中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会、中国园艺学会园艺产品采后技术分会和葡萄酒分会均挂靠在我院。学院在多年的发展过程中,与许多国内外知名企业和院校形成了良好的合作与交流关系。目前与上海爱普公司、南京雨润集团、河南双汇集团、北京汇源集团、新疆屯河集团、英国联合利华、瑞士雀巢公司、美国普渡大学、美国加利佛尼亚大学戴维斯分校、日本食品综合研究所、日本国际农林水产业研究中心、荷兰瓦赫宁根大学等保持着经常而广泛的交流与合作。

中国教育在线掌上考研提供技术支持