• 学校简介
• 2004年招生简章
• 专业介绍
• 联系方式　　

　　学校简介

　　江苏食品职业技术学院是经省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等院校，是国内第一、省内唯一的一所独立设置的食品职业技术学院。
　　江苏食品职业技术学院座落在一代伟人周恩来的故乡、历史文化名城----淮安，地处淮安市政治文化教育区，环境优美，交通便利。花园式的校园为学生提供了宁静的学习生活环境。
　　学院拥有一支高素质、高水平的师资队伍。专任教师中硕士以上高学历人员占20%，具有副高级技术职务人员占31%，有一批学科带头人、研究型教师和“双师型”教师。
　　学院有良好的教学、实习、实训条件，教学设施完善，教学设备精良。已建立各类实验室45个、实训基地57个、实训车间5个。拥有原子吸收分光光度计、紫外分光光度计、气相色谱仪等先进仪器设备。
　　学院一贯坚持狠抓专业现代化和教学设施现代化建设，投入大量资金建成了电教大厦、实训中心、图书馆、实验楼、体育活动中心，实训中心建有啤酒、食品生产线及客房、餐饮实训车间、烹饪操作间等，用以强化技能训练，提高学生的动手能力和综合素质。学院还设有“国家职业技能鉴定所”，可进行食品、酿酒、分析、烹饪、餐旅、机械等行业20多个工种的职业技能鉴定。学院图书馆有丰富的藏书，设有电子阅览室、教师资料室、典藏室及多个书刊阅览室，全部实行计算机管理。
　　江苏食品职业技术学院采用多种措施，广开毕业生就业渠道，广泛收集就业信息，发布毕业生资料，并多方联系，建立了相对稳定的就业网络，有效地解决了毕业生就业问题。近几年，学院毕业生除继续升学的以外，其余均已就业。
　　为加强国际交流，学习和借鉴国外职业技术教育的先进经验，提高教学质量，学院积极开展对外交流活动。多次邀请日本、加拿大、新西兰等国家的专家学者前来访问讲学。学院注重国际合作与交流，具有国家外国专家局认定的聘请外国文教专家单位资格，长年聘请加拿大籍、日本籍教师任教。随着改革开放进程的加快，外向型企业增多，为适应中国加入WTO后企业对外语人才的需求，学院提出了在食品特色的基础上增加外语特色的办学思路，在外语教学方面不仅强化英语教学，加强听说训练，还增设了日语和俄语两个新语种，并实行外语强化训练，采取小班制，封闭式教学管理，力争快出人才，让学生出国有桥，就业有路。
　　江苏食品职业技术学院不仅面向本省招生，还招收一部分外省籍学生。学院在后勤服务、生活设施建设方面力求满足不同地区学生的需求。
　　根据学院发展需要，经江苏省发展计划委员会、江苏省教育厅苏计社会发（2002）1253号文批准，学院在淮安市高等教育园区征地1200亩，规划建设新校区，总建筑面积27.5万平方米，总投资4.4亿元。新校区按照“高起点、高标准、高水平”的要求进行了规划设计，布局合理，构思新颖，因地制宜，整体协调，功能分区，完整配套，突出了食品学院的特色。新校区将采取一次规划，一次设计，分步实施，计划三年完成。2003年实施的一期工程，计划投资2亿元，完成建筑面积78800平方米（其中：教学楼27000平方米，公共实验楼8600平方米，学生宿舍36000平方米，食堂5200平方米，浴室2000平方米）。同时搞好大门、道路、配电房、田径场、围墙、地下管线等附属工程，力争年底前完成并投入使用。整个新校区建成后将成为一所花园式、生态型、智能化、现代化的新型大学校园。
　　年轻的江苏食品职业技术学院充满活力与希望，正向着更高的目标奋进。