2016高考冲的刺饮食误区:“大补”伤大脑
2016年高考饮食: 考生饮食应注意这些误区
每年高考临近,孩子们的饮食总是被家长们关注。但其实,有很多家长的做法都是存在误区的。内蒙古营养健康促进会副会长、国家二级公共营养师王思露向大家介绍关于高考学生饮食中的误区:
误区1:只有大鱼大肉才能补身体
大部分家长认为,考前学习紧张,脑力消耗较大,孩子的营养一定要跟上,这时多吃些大鱼大肉,对于孩子肯定能起到良好的效果。
其实,事实并非这样,并不是“大鱼大肉”才能真正的补充营养,事实上素菜可以更有效补充一些微量元素。中高考饮食要讲究营养均衡,针对肉类,适当补充鱼虾类海产品,另外搭配豆制品和蔬菜。荤素搭配要合理,口味最好清淡一点。如果每天以大鱼大肉为主,孩子肠胃不适应,反而容易导致腹泻等现象。而且有的家长担心孩子吃不饱会影响考试,其实吃得太饱会加重肠胃负担,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧则相对减少,会导致大脑迟钝,甚至让人昏昏欲睡。
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